クロック（石臼）の軽快な音
ぐつぐつとご飯の炊けるにおい
誰にでもある母の作ってくれた懐かしい味

タイ料理なのに
懐かしさの中に新しさがある
そんなお店です

Butterfly Peaは、日本名で蝶豆

蝶が羽ばたくように咲き誇る
東南アジアの家の庭先に咲いている家庭の花です

契約農場から届くハーブや野菜をたっぷりと使用した
オーセンティックなタイの家庭料理をお届けします。